장보기와 재료 보관

혼자 살면 요리보다 재료 관리에서 더 많이 실패합니다. 한 봉지를 사면 절반이 남고, 남은 재료는 냉장고 안쪽에서 잊힙니다. 이 카테고리에서는 무엇을 얼마나 사야 하는지, 사 온 재료를 어디에 어떻게 두어야 하는지, 남은 재료를 다음 끼니로 어떻게 넘길지를 정리합니다.