사이트 소개

어떤 문제를 다루나요

혼자 살면서 요리를 시작하면 조리법보다 앞단에서 막히는 일이 많습니다. 밥에 물을 얼마나 넣어야 하는지, 남은 재료를 어떻게 보관해야 하는지, 좁은 주방에서 무엇부터 정리해야 하는지 같은 것들입니다.

이런 내용은 검색해도 조건이 제각각이라 판단하기 어렵습니다. 그래서 이 사이트는 한 가지 요리를 따라 하는 글보다, 여러 상황에 다시 쓸 수 있는 기준을 정리하는 쪽에 무게를 둡니다.

누가 읽으면 좋은가요

• 자취를 막 시작해 주방 도구부터 갖추는 사람
• 배달을 줄이고 평일 저녁을 직접 해결해 보려는 사람
• 장을 봐도 재료가 남아 버리는 일이 반복되는 사람
• 요리를 몇 번 해 봤지만 결과가 매번 달라지는 사람

콘텐츠 제작 기준

• 확인되지 않은 정보는 단정하지 않습니다보관 기간이나 조리 시간처럼 조건에 따라 달라지는 값은 하나의 숫자로 고정하지 않고, 판단 기준을 함께 적습니다.
• 입문자가 실제로 할 수 있는 범위만 씁니다특수한 도구나 재료가 필요한 방법 대신, 원룸 주방에서 가능한 조리 기준을 우선합니다.
• 과장된 표현을 쓰지 않습니다자극적인 제목이나 근거 없는 효능 표현을 쓰지 않고, 필요한 만큼만 설명합니다.
• 발행 후에도 계속 손봅니다설명이 부족했던 부분은 본문을 수정하고, 수정일을 페이지에 표시합니다.

다루지 않는 주제

• 질병 치료나 다이어트 효과 같은 의학적 판단이 필요한 내용
• 특정 제품을 사도록 유도하는 홍보성 후기
• 출처를 확인하기 어려운 통계나 유행성 정보

건강, 의료, 금융처럼 전문적인 판단이 필요한 주제는 이 사이트의 범위가 아닙니다. 자세한 내용은 면책고지에 정리해 두었습니다.